« 本当!? | トップページ | 太極拳 定期レポート 10月号 »

2005/10/19

復活イシバシレシピ 3回目

今回は、四川料理でマーボー豆腐にスーラータン。
四川料理の伝承者が登場。でも、どうしてそんなすごい人が東京にお店を?

中華料理というと、強い火で鍋をじゃかじゃかする印象がありましたが、
伝承者の鍋使いはそれとまったく違って、じっくり丁寧。お玉を逆さにして
ゆっくりとかき回す方法は始めてみました。

マーボー豆腐を食べたときの石橋さんのリアクションが、これまでになく
とてもうまそうなリアクション。
うー食べたい。

今日のBGMは70年代特集かな、ダンシングクイーン!? KCサンシャンイン
・バンド...etc ちょっとついて行けず....

« 本当!? | トップページ | 太極拳 定期レポート 10月号 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

映画・テレビ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 復活イシバシレシピ 3回目:

« 本当!? | トップページ | 太極拳 定期レポート 10月号 »

2022年7月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

昨日と今日の訪問者

Google Analytics


無料ブログはココログ