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復活イシバシレシピ第16回(港区ごはん)

今回は、早くビデオを見ました。
港区ごはん?なんだそれ??
港区で食べるおいしいごはん?流行っている食べ物?
なんかおいしそうなところの紹介? おいしそうなところだったら行ってみよ
うかなぁ...

それは、麻布十番のとある料理屋さんで出される物の総称とのことでした。
そのお店は、それまで和食に使わなかった素材を使った和食を出すそうですが
それって、料理の鉄人で道場六三郎さんがやっていたみたいなこと??

まずは別腹で茶碗蒸し。
だけど、今回は変な感じ。中に入れる物がフカヒレ、蟹、キャビアにアワビ
だって...そして、牡蠣鍋とトリフ御飯....。
ああ、ダメだ今日。


今回はなんだかいつもの違って、食材だけのメニューでつまらなかった。
おいしいのかもしれないけれど、普通のメニューをいろいろな工夫でおいしく
出す技を楽しみにしているので、今回の構成にはがっかり。ネタ切れかなぁ。
ということで、ごめんなさい、感想はここまで。

されに引き替え、BGMはハードロック特集でうれしかった。
1曲目、7曲目がわからなかったけれど、みんなハードロック系~♪
KISS,ジャーニー,TOTO,ヴァンヘイレン,ボンジョビ、そしてまたKISSと
見に行ったのばっかりー

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