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ほうれん草

ほうれん草が沢山できました。
どうやって食べるのが好きですか?

私は、ゆでたほうれん草にすったごまをたっぷりかけて、醤油をたらして
食べるのと、
バターで炒めて、卵をくわえ炒り卵状態にした炒め物が好きです。
共にほうれん草から水分が出ないように注意するところがポイントです。

食べたら少しは元気になるかな....

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コメント

あれ~お野菜なんて作ってましたっけ?
ほうれん草は栄養たっぷりですもんね。

簡単な調理方としては
オリーブオイルにニンニクのみじん切りで香りを出して
ほうれん草とベーコンを炒めて塩コショウで味付けというのはどうでしょう。

上記にコーンとかチーズとか入れて
上にホワイトソースなんかかけてオーブンで焼いて
グラタンにしてしまうなんてどうでしょう。

和でも洋でも中華でもOK。なかなか使える野菜ですね。

投稿: akiyo | 2007/01/23 12:49

ほうれん草、おいしいですよね♪
私は、おひたしとごま和えが好きです。子どもは、バターソテーが好き!

投稿: はまっこ | 2007/01/23 14:05

akiyoさん、はまっこさん、コメントありがとうございます。

はい、うちでとれました、ほうれん草。
オリーブオイルとニンニク...おお、そうだ! そしてパスタを
くわえたら....やってみよ。
グラタンも今の季節恋しくなりますね!
あっさり、さっぱり、おひたし、これもいいなぁ。

投稿: おやすみぱんだの飼い主 | 2007/01/23 22:39

ほうれん草のこと…?

投稿: BlogPetのおやすみぱんだ | 2007/01/24 11:56

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