髯鬚帳魯肉飯
何と読むでしょう?
正解は、ひげちょうるろうはん 。
台湾の豚肉かけごはんです。
以前から気になっていたのですが、今日出かけた帰り渋谷のお店へ
行ってみました。
もっとごつごつした豚肉がのったごはんかと思ったら、とろとろで
なんだかわからない感じ 笑。
もっと食べごたいがあってもいいのかなぁ。
でも、甘いような不思議な味付けになっていて、わっと食べてしまい
ました。
他にも一品料理やおつまみ系や、セットメニューもあったので、
研究(?)してみます。
でも....しじみのしょうゆ漬けはなかったのです。
あれ、おいしんだけどなぁ ご存じ?
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コメント
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> でも....しじみのしょうゆ漬けはなかったのです。
台湾系の中華料理屋でコレがなかったらダメでしょう!
あと、店内にチマキがぶら下がってないと。
豚足を無造作に山盛りで持ってくるとか。
台湾サイコー!!(行ったことないけど(爆)
投稿: ルドルフ | 2007/12/16 08:58
ルドルフさん、コメントありがとうございます。
"しじみのしょうゆ漬け"ご存じでしたか! あれ、美味しいですよね。
でも、なかなかおいてあるお店がないんです。
>台湾サイコー!!(行ったことないけど(爆)
同じく!! (行ったことないのも同じく!! 笑)
投稿: sugi | 2007/12/17 00:12