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髯鬚帳魯肉飯

何と読むでしょう?
正解は、ひげちょうるろうはん 。
台湾の豚肉かけごはんです。

以前から気になっていたのですが、今日出かけた帰り渋谷のお店へ
行ってみました。

もっとごつごつした豚肉がのったごはんかと思ったら、とろとろで
なんだかわからない感じ 笑。
もっと食べごたいがあってもいいのかなぁ。
でも、甘いような不思議な味付けになっていて、わっと食べてしまい
ました。
他にも一品料理やおつまみ系や、セットメニューもあったので、
研究(?)してみます。

でも....しじみのしょうゆ漬けはなかったのです。
あれ、おいしんだけどなぁ  ご存じ?

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

> でも....しじみのしょうゆ漬けはなかったのです。

台湾系の中華料理屋でコレがなかったらダメでしょう!

あと、店内にチマキがぶら下がってないと。
豚足を無造作に山盛りで持ってくるとか。

台湾サイコー!!(行ったことないけど(爆)

ルドルフさん、コメントありがとうございます。
"しじみのしょうゆ漬け"ご存じでしたか! あれ、美味しいですよね。
でも、なかなかおいてあるお店がないんです。

>台湾サイコー!!(行ったことないけど(爆)
同じく!! (行ったことないのも同じく!! 笑)

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