« 2007年8月26日 - 2007年9月1日 | トップページ | 2007年9月9日 - 2007年9月15日 »

大豆デー

夕食はお稲荷さんを作るというので、いつも行く豆腐屋さんで油揚げを購入。
この豆腐屋さんの油揚げは、厚みがあって焼いてお醤油をかけて食べると
最高に美味しいのですが、今日は我慢、我慢。
でも、その代わりに厚揚げを1つ購入。これを焼いて食べよ。
しょうがをのせて、醤油をかけて....うまそう。

家へ帰ると、なぜかテーブルに沢山の豆腐と油揚げ、しかもがんもまで。
え?!

聞けば近所の豆腐屋さんから、なにかのおかえしにいただいたそう。
おかえしっていったって、こんなに沢山いただいてもと嬉しい悲鳴。

話を聞いている私の右手にあるのは、買ってきた油揚げと厚揚げの袋。
そんなにおけるものでもないし、一度にそんなに食べられるものでもなし。
どうしよう?

熟考の末、とりあえず、今日のメニューは、
 いただいた油揚げでお稲荷さん
 買ってきた油揚げを何枚か焼いて
 いただいた豆腐を1丁冷や奴で
 いただいたがんもは煮て
と大豆づくしの晩餐。

けれど、まだ残りの豆腐と油揚げとがんもに厚揚げが冷蔵庫にスタンバイ。
明日も大豆づくしかなぁ....

何かよい食べ方があれば是非。

| | コメント (0) | トラックバック (0)
|

葉しょうが

葉しょうがってご存じですか?
谷中しょうがともよばれるそうですが、普通のしょうがと違い
少し小さめで、葉がついた状態で売っています。

この季節、これが好きでよく食べます。
食べ方は、いろいろあるようですが、私は味噌をつけて、そのままカリポリ
といきます。
普通のしょうがより、辛みは少ないので、そのままいけるわけですが、
先日買ってきたそれは、少し黄色がかっていて、辛みが強烈!
食べたそばから、口の中はひーひー、汗はじわっとでてくるほどでした。
強烈に体にききそう~

八百屋さんやスーパーで売っていたら、一度お試しを。
ポイントは、新しいのはもちろんとして、つやつやしていて、根本が鮮やかな
ピンク色になっているものがオススメです。

# さすが楽天市場、なんでもあるんですねぇ

葉しょうが(1束)
価格:¥262 ショップ:無農薬野菜のミレー
レビュー件数:11 レビュー平均:4.73
葉しょうがには、食欲増進や生臭みを消す効果、殺菌作用、風邪予防など多くの効能もあります。葉しょうがは種しょうがの塊茎から新芽が出始めたものを茎葉のまま収穫したものです。 【商品名】葉しょうが(1束) 【生産者】伊藤 裕一 他 【生産地】千葉県成田市 【農薬等】特別栽培農産物(無農薬無化学肥料栽培)

| | コメント (3) | トラックバック (0)
|

Cool Japan

NHKのBSでやっているCool Japanという番組をご存じでしょうか?
(トップページ以外リンクしちゃダメみたいなので、NHKのサイトから
のぞいてみてください)
日本に来ている外国人の人が、日本の文化、風習やサービスなどを体験して、
かっこいい(Coolな)日本を発掘してみようというもの。
実際の体験の様子とスタジオでの各国の人達の堅くない討論で構成されます。

先日の放送は、海の家、帰省、昆虫採集の3本。
シャワーもロッカーもマッサージも受けられて、しかも清潔な海の家はCoolだ。
子供も大人も楽しめるスイカ割りは楽しい!とか、ビーチサンダルは履きやすくて
便利とか。
他の人が体験してきた内容を面白い! Coolだと説明しているのを、いつも批判的
にいう人が昆虫採集に行って、楽しくなって夢中になってしまったり。 

と、普段当たり前のように思っていることが、外国人の方の目を通すと
その良さがあらためてわかったりして、NHKらしくない面白い番組です。

| | コメント (0) | トラックバック (0)
|

東大ビアガーデン

"とうだい"のビアガーデンに行きましょう!
"とうだい"?
ぴかぴか光る"灯台"じゃなくて"東大"

東大? ビアガーデン?

それは、東大の赤門のそば、東大の学士会館の庭でやっている
ホントのビアガーデン。
中に入ると、木々に囲まれ、細かい砂利がひいてある庭にテーブルがいっぱい。
ぽわぁ~んとした音楽も流れていて、とても和む空間。
(詳しくは、東京ビアガーデン情報館さんへ)

ビールや食べ物は、庭の奥で食券を購入。
ビールは大と小で、なぜか中がありませんが、食べ物はどれも安くて、
焼き鳥なんかは注文を受けてからその場で焼いて、席まで持ってきてくれます。
店員さんも威勢のいいおじさんを筆頭に、丁寧でとても好印象。
お店って、味もさることながら、最後は店員さんの応対ひとつで、また来ようか
どうかが決まりません?

この間の高尾山ではありませんが、開放感があり、かつ、ゆったりしています。
団体さんも何組かいらっしゃいましたが、ちっとも気にならりませんでした。
ビアガーデンにつきものの時間制限もなく、のんびりとラストオーダまでくつ
ろいでビールをいただけました。
気に入って帰ってきたのですが、残念ながら今年で営業は終了とのこと。
とても惜しいところです。

| | コメント (2) | トラックバック (0)
|

« 2007年8月26日 - 2007年9月1日 | トップページ | 2007年9月9日 - 2007年9月15日 »