何気に好きな
野沢菜漬け。
緑色のものは近所ではなかなか売っていなくて、物産展で買ってきました。
ちょっぴり苦みがあるけれど、ぱりっとしていてご飯が進みます。
飽きもせずに一人でぱりぱり食べてます。
野沢菜漬けドットコムさんによれば、
いろいろな栄養素がふくまれているんだそう。
やっぱり自然とこれらの栄養素を体が欲しているんでしょうか。
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美味しそうですね！野沢菜。
わたしも、ごはんのお伴にたべたいな。
そうそう、日本三大菜漬けは、『高菜』・『広島菜漬け』・『野沢菜』だそうです。
広島菜漬けも美味しいですよ。
関係ないけど、日本三大うどんは、『五島うどん』・『讃岐うどん』もう一つは『吉田うどん』？『水沢うどん』？『稲庭うどん』？
投稿: かまぼこRock | 2014/06/22 15:17
かまぼこRockさん、コメントありがとうございます！
広島菜漬け？？
なんだかおいしそうな響き。
三大うどん。。。あとはなんでしょう？
関東には、武蔵野うどんというのもあるのですけど、
小麦がとれる地方であれば、その土地独自のスタイルのうどんが
あって。。。。
あーうどんが食べたくなりましたよ。
投稿: sugi | 2014/06/22 16:34