担々麺

先日のお昼。
タイミングを逸してしまい
どの店も混んでる〜

そんな中すっと入れたのは駅前の日高屋。
あまり行ったことがないので、何がいいのか???
ちょうどメニューの一番前に｢大宮担々麺｣。担々麺好きだしまあいいか。
出てきたのは、うーん、見ためはスーラータンメン。でも酸味なし。担々はいずこ?
それはそうと、なぜゆえ大宮??