葉しょうが
葉しょうがってご存じですか？
谷中しょうがともよばれるそうですが、普通のしょうがと違い
少し小さめで、葉がついた状態で売っています。
この季節、これが好きでよく食べます。
食べ方は、いろいろあるようですが、私は味噌をつけて、そのままカリポリ
といきます。
普通のしょうがより、辛みは少ないので、そのままいけるわけですが、
先日買ってきたそれは、少し黄色がかっていて、辛みが強烈！
食べたそばから、口の中はひーひー、汗はじわっとでてくるほどでした。
強烈に体にききそう～
八百屋さんやスーパーで売っていたら、一度お試しを。
ポイントは、新しいのはもちろんとして、つやつやしていて、根本が鮮やかな
ピンク色になっているものがオススメです。
# さすが楽天市場、なんでもあるんですねぇ
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コメント
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私も味噌をつけてぱくっと食べるのが好きです！
こんなのも楽天に売ってるんですね～
投稿: はまっこ | 2007/09/07 18:29
はまっこさん、コメントありがとうございます！
おお、同士！ 今年はもう少し食べられますかね。
葉しょうがは、写真がないとわかりにくいかなと思い、試しに見たら沢山のってました。
びっくりですね。
投稿: sugi | 2007/09/07 21:56
きょうおやすみぱんだはご覧チェックするつもりだった。
投稿: BlogPetのおやすみぱんだ | 2007/09/08 14:23